韭菜炒豆干的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与海虾、虾、鹌鹑蛋搭配；与蒜薹、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有预防高血压、补脾益胃、治疗高血压等功效；可与鲈鱼、鲫鱼 、虾米搭配；与猪血、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、增强免疫力等功效；可与草鱼、西瓜、豆浆搭配；与苹果、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；