| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 焗生蚝热量/卡路里297千卡 | |||

1、将红萝卜,青椒,蒜分别切碎,加盐,搅拌

2、将生蚝切开洗净

3、将配料铺到生蚝上面,尽量多放点,味浓更好吃

4、将芝士切碎铺面

5、准备好后,放烤箱,180度,我烤了大约25分钟。我怕生,所以烤的时间比较长,有些网友说烤10分钟。如果喜欢吃嫩滑一点的,可减少时间。

6、烤好了。芝士味的香浓幼滑。蒜香味的刺激味蕾,很惹味。
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、净化淤血、提高性功能等功效;可与百合、韭菜、发菜搭配;与玉米面 、马蹄、高粱米相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、帮助消化、降血糖等功效;可与龙须菜、排骨、武昌鱼搭配;与鸡翅、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃、解热等功效;可与猪肝、苦瓜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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