| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 菜脯煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于读书76分钟消耗的热量78 | |||||
1、前面的忘记拍照啦，菜脯先切碎，然后下锅小煎一下，煎过的菜脯加葱花倒入鸡蛋液一搅拌，平底锅下油，倒入。
2、小火煎，过两三分钟翻过另一面，也煎几分钟。
3、出锅啦，香喷喷的菜脯煎蛋，老妈晒的菜脯就是香，咸淡刚刚好。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效；可与洋葱、青椒、菠菜搭配；与消炎片、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效；
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