| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 86千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 黑米姜汤热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于抽烟159分钟消耗的热量60 | |||||
1、备好材料，姜去皮，红枣，桂圆，玫瑰，黄芪，黑米
2、黑米，稍微清洗后，放入热锅上清炒，炒热后冲入适量冷水，煮至开锅，可以放凉后再煮开一次，取水去米
3、将全部材料同黑米水一同放入炖盅，姜可切片或研末，煮至红枣桂圆无味，关火
4、去渣取汤，趁热喝哦！
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗衰老、滋阴补肾、健脾养胃等功效；可与生姜、粳米、牛奶搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、镇吐、驱散寒邪等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有利水消肿、益气固表、生肌等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
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