| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 76克 | 香煎鸡翅热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于穿衣服36分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅背部两面各划两刀，放入味极鲜和食盐腌制1小时以上
2、备好姜末 蒜蓉
3、姜末蒜蓉跟鸡翅一起搅拌腌制
4、放少量油进锅，鸡翅剔除掉蒜姜碎后进锅，中小火，中途加盖有水蒸气会没那么上火，翻面后煎一会把刚才剩下的姜蒜碎那些再倒进锅，可以加盖。
5、香味扑鼻而来的鸡翅 有木有吞口水一地的啊……
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、降血糖、防肿瘤等功效；可与粳米、排骨、醋搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、助阳、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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