| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 1355千卡 | 387千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 草莓果酱热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡,相当于跨栏202分钟消耗的热量600 | |||||
1、草莓洗净沥干水分，放一半的糖腌制3小时
2、放入锅里煮，放入剩下的糖和黄油不停的搅拌，到105度就可以了，如果没有温度计就放一个盘子在冰箱冷冻，把草莓汁滴到盘子里瞬间凝固就可以了
3、找个装果酱的器皿，放入开水煮10分钟，沥干水分，趁果酱热时装入容器，盖上盖子，锅里放水，烧开，底部垫上毛巾，把瓶子竖着放入，煮一会，听见当的一声就可以了，这样是为了密封，更长久的保存
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、降血脂、利尿等功效；可与玉米、山楂、红糖搭配；与樱桃、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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