| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 紫薯汤圆热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于打扫184分钟消耗的热量228 | |||||
1、先把紫薯切片放蒸锅里蒸熟，蒸熟的紫薯用汤勺轻轻一按就压成了紫薯泥，加适量淡奶油和白糖搅拌成泥状，放一旁备用
2、糯米粉加水调好，不能太稀，挤成一个个小剂子，用手压瘪，中间挖一勺紫薯泥捏成汤圆
3、锅内开水放入汤圆，煮至汤圆浮在水面上就熟了
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补虚、补血等功效；可与桑葚、桂花、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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