| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 简单小炒菜热量/卡路里76千卡 | |||

1、原材料备齐洗净

2、尖椒切片,西葫切滚刀片

3、热锅放入平时炒菜的油,烧热先放入西葫大火炒一分钟,再放入尖椒大火翻炒放入辅料,2分钟出锅即可
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消肿散结、润肺止咳等功效;可与西红柿、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效;可与鳕鱼、苦瓜、圆白菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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