| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 艾糍粑热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡,相当于开车626分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜的艾草
2、洗干净，开水煮一下打成汁
3、加入糖、糯米粉、艾草汁、温水揉成面团
4、包上自己喜欢的馅料
5、成型了，蒸20分钟
6、蒸20分钟，关火5分钟后开盖
7、肉馅
8、肉馅
9、这是豆沙馅
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、护发明目、延年益寿等功效；可与香瓜、桂花、桑葚搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有理气血、护肝利胆、平喘等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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