| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 艾草松饼热量/卡路里669千卡 | |||

1、先上一张艾草蓉的样子,很细腻。适量开水冲,

2、等水温降到常温,加入酵母,搅拌,静置

3、盆中鸡蛋打散,放入面粉、艾草汁,糖,搅拌成稀糊。觉得干加入牛奶或水,糊中无干粉即可。

4、放置温暖的地方发酵2小时。也可以晚上准备冷藏一夜,第二天早做。面糊出现许多小泡,结束发酵

5、煎锅小火,少油或无油,下面糊,不要太厚

6、两面金黄,出锅。

7、成品图。

8、配果酱,果汁,清爽,西式。配烤肉,米粥,中式。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与茼蒿、荠菜、香椿搭配;与鹅蛋、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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