| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 什锦果冻热量/卡路里94千卡 | |||

1、准备罐头,吉利丁片放冷水中泡软。

2、矿泉水中放入白糖,煮开,晃晃锅,让糖水温度稍微降低。

3、泡软的吉利丁片放入白糖糖水中,搅拌均匀。

4、罐头里面的糖水取50克倒入白糖糖水中,同样搅拌均匀。

5、罐头里面的果肉放入准备好的碗中。

6、倒入果冻液。放冰箱冷冻十分钟左右。不急着吃,放冰箱冷藏也行。

7、用硅胶模具会比用碗更好脱模。

8、晶莹剔透,一点儿不逊于超市卖的。

9、旦旦放学回来没洗手就吃完咯!
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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