| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 三丝豆皮热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于滑旱冰6分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆皮切成细丝。
2、胡萝卜切成丝。
3、入沸水焯一下。
4、捞出沥水放入盆中。
5、加入黄瓜丝。
6、锅中放适量油，入干红椒段爆香。
7、趁热浇在菜上。
8、加入盐、醋、味极鲜拌匀即可食用。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与卷心菜、圆白菜、羊排搭配；与苹果、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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