| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 日式海带豆腐汤热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于坐飞机267分钟消耗的热量60 | |||||
1、海带切好
2、豆腐切块
3、海带和豆腐放入锅中煮，如果有高汤味道更好，如果没有可以用浓缩高汤汁调味。
4、放入酱包
5、稍煮片刻，待入味后起锅，撒上葱花即可。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、抗凝血、降血糖等功效；可与木耳、北豆腐、菠菜搭配；与葡萄、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、利小便、治疗高血压等功效；可与荠菜、瓠瓜、油菜搭配；与菠菜、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防感冒、滋阴补阳等功效；
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