| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 自制肉松热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于聚会769分钟消耗的热量90 | |||||
1、将肉切小块2CM左右，放入酱油葱姜开始煮，高压锅半小时
2、煮好捞出凉透，开始擀，擀成肉茸
3、锅里放少许油，将肉茸倒入，放盐糖咖喱粉，炒到没有水份，用手搓一下感觉干的可以碾碎就OK了
4、可以放点炒熟的芝麻
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、降血压、补肝肾等功效；可与桑葚、核桃、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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