| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 肉炒荸荠热量/卡路里115千卡 | |||

1、荸荠去皮,洗干净,切片

2、瘦肉切片,用老抽和淀粉抓一下。

3、热油,下葱花,肉片煸炒。

4、加入荸荠煸炒,直到荸荠变成半透明,加盐出锅。

5、做好啦,荸荠是脆的,去火,有点淡淡的甜。
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消热解毒、治疗高血压等功效;可与香菇、木耳、核桃搭配;
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