| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 清明小吃-青团热量/卡路里904千卡 | |||

1、这是茼蒿叶子,有点像艾草

2、清洗干净热水烫一遍

3、剁碎放料理机加水打成泥

4、绿绿的

5、咸菜加笋丝炒好,可以配点豆腐干及肉末,那样更好吃

6、将茼蒿泥汁拌入粉中,大概1:1的量,加入中筋面粉主要是为了蒸好的青团不会过于糯而软塌塌的

7、分成50克一个,共10份

8、像包汤圆一样包上馅儿

9、上锅蒸10分钟左右

10、成品

11、成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、美容益寿、舒筋活血等功效;可与葡萄、桑葚、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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