| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 蜜汁排骨热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡,相当于骑马174分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨用特百惠纳米水泡一会，下锅前沥干水。备用
2、糖直接倒入锅中化糖，注意火不可过大哦！
3、糖化后倒入排骨翻炒上色。
4、加入剩余的调料:料酒、柠檬醋、味极鲜。
5、盖上锅盖1200W上压三根线后，300W定时7分钟。自然下压后，开盖收汁。
6、搞定啦，是不是流口水了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、解热毒等功效；可与萝卜、蘑菇、海带搭配；与鹌鹑、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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