| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 1329千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 麻花热量/卡路里5919千卡 | |||
 热量5919千卡,相当于焊接1973分钟消耗的热量180 | |||||
1、前面和面我忘记拍了，（把猪油，面粉，白糖，一点点苏打全部倒入盆里.然后烧一碗开水倒入和面）备注：阿姨教我的时候说一点要开水和面！然后使劲揉，揉的越均匀越好，然后可是搓
2、将面团切好放入袋子里面，因为是冬天做，怕温度低了等下不好做 不好炸
3、搓麻花是个技术活，不过看过慢慢学就会。慢慢搓长条，对折。左手捏一头右手搓，然后再对折搓起来就好
4、热锅油要控制好，麻花可以好几个一起甚至一把一把抓下去，稍等一下然后轻轻用锅铲翻，记得慢慢翻，炸的过程慢慢翻
5、慢慢开始变颜色，我还是从底下慢慢翻
6、好了，炸好了，拿个铁盘子装放冷了吃，酥脆香，好吃，只要孩子爱吃的我都必须会
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
