肉末蕃茄炒年糕的热量和减肥功效

1、切好红青椒、香葱根和姜丝一起，葱叶另放。

2、准备好的肉末。

3、蕃茄切小块。

4、准备好的年糕。

5、锅里入油，小火炒一炒红青椒、葱根和姜丝。

6、入肉末炒至变色。

7、加入料酒、香醋、老抽，继续小炒。

8、加入蕃茄翻炒至微软。

9、加入年糕。

10、加入适量清水，拌匀，加盖焖一、二分钟。（年糕变软为即可）。

11、加入食盐和葱花调味，即可出锅。