| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 酸酸甜甜鹅骨酱热量/卡路里22千卡 | |||

1、准备好材料

2、热油,下姜、蒜、干椒,炒出香味。

3、下鹅肉,翻炒。

4、倒入酱油,翻炒。

5、放入糖适量。再倒入适量红醋,翻炒。

6、加水,大约1小碗多一点,总之不能太干。

7、待汤汁沸腾后一点一点倒入搅拌均匀的水淀粉勾芡,切记稍稍浓稠就可以了,切不可太干了。

8、撒入葱花,oK了。

9、出锅。
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、大便秘结等功效;
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