| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 腐乳丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1、丝瓜去皮。

2、切成滚刀块。

3、锅中油烧热,加入葱花炒香。

4、加入丝瓜块。

5、翻炒到丝瓜变色。

6、加入腐乳汁。

7、翻炒入味,加入少许鲜鸡汁调味出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、清凉、凉血解毒等功效;可与明虾、北极虾 、海带搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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