| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 草莓酱热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡,相当于种花249分钟消耗的热量270 | |||||
1、新鲜草莓洗净、切成小丁，备用
2、白砂糖放入草莓丁中，拌匀。
3、将拌好白砂糖的草莓丁静置一小时，草莓会慢慢渗出很多水。
4、将糖腌好的草莓加热，小火煮十分钟！要不断搅拌，避免粘锅糊底。
5、小火煮至草莓变色，汤汁变浓稠，加入冰糖，甜度一个人口感！
6、放入密封容器，静置放凉，加入几滴柠檬汁！
7、健康又营养的草莓酱做好了！
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、滋补调理、促消化等功效；可与酸奶、玉米、豆腐搭配；与猪排、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、滋阴等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、养阴生津等功效；可与银耳、莼菜、五味子搭配；
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