| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于摩托艇运动26分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜的春笋700g
2、扒皮后去掉老根
3、切成条，开水中焯一下
4、油热后，放入笋炒至金黄加老抽，生抽，料酒，糖炒，再加水焖熟
5、出锅前加小葱
6、好吃
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、化痰、健脾等功效；可与木耳、黑木耳、苦瓜搭配；与羊骨、羊肝、羊排相克，同食可能会引起不适；
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