| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 芹菜藕丁热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于念书27分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备材料。
2、将芹菜芯、红尖椒切块。
3、藕去皮切丁，入加了白醋的水中浸泡备用。
4、锅中放少许油，入藕丁翻炒。
5、加入芹菜丁炒匀。
6、加入红椒丁，加盐调味炒匀。
7、略炒后加入高汤精关火。
8、出锅装盘。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、提神等功效；可与莲藕、番茄、花生搭配；与黄瓜、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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