| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于乒乓球151分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼洗干净后，去头去尾，葱姜备好！鱼切开厚片，腹部不要切断
2、鱼肉错开反正放一点点盐，摆好葱姜撒上料酒
3、图...
4、鱼头鱼尾摆好
5、锅中烧开水放入鱼盘，十分钟焖两分钟！汤汁倒掉！葱姜挑出！
6、豉油放糖烧开倒入鱼中，可用胡萝卜香葱香菜点缀！
7、蒜丁撒好，锅中烧热油浇上即可
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、化痰止咳、补肝肾等功效；可与南瓜、豆腐、姜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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