| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 保存香椿,保存春天的味道热量/卡路里38千卡 | |||

1、香椿放水里洗净。

2、沥干,减去硬硬的根部。

3、水烧开,入水焯熟,30秒左右。香椿都变绿了就可以关火了。

4、选择你一次要用的量。排列整齐,攥掉水。

5、一般这么多可以炒4个大鸡蛋了。所以我就都分成那么多。如果你是要凉拌吃的就准备一大把的量。

6、量少不想浪费保鲜袋,就用保鲜膜把它们分别卷起来。放冷冻库里。这样提前取出慢慢解冻就可以啦!出了春天都可以吃到香椿,美妙呀!

7、解冻后的样子~哈哈~做个香椿意面!
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀虫、涩血止痢、开胃健脾等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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