| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 拍黄瓜热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于长笛15分钟消耗的热量120 | |||||
1、拍黄瓜放入蒜末、香醋1茶匙、1.5汤匙生抽、1茶匙香油、半茶匙糖、少许盐抓匀，腌制半小时即可
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、预防感冒、杀菌等功效；可与洋葱、马齿苋、排骨搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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