| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1516千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 罗宋面包热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡,相当于堵缝隙365分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有材料混合成光滑面团。
2、揉出手套膜 室温发酵至两倍大
3、排气后一分六 滚圆
4、擀成牛舌状。整形
5、整形成橄榄状
6、二发至两倍大。拿刀片划一刀。入烤箱。上火210 下火190。中下层。25min
7、出炉
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、抗氧化等功效；
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