| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 冰糖抛柑水热量/卡路里560千卡 | |||

1、将准备好的两个抛柑皮掰掉。(果肉表面的细皮可以不用剔掉)

2、然后锅内放入1000ml水,将抛柑掰开放入锅内,再放入10颗冰糖。(冰糖可以根据自己口味增减)

3、大火烧开后转成小火熬,大约需要熬四十分钟左右。

4、熬了四十分钟左右的时候基本皮熬化了,可以打开盖子用勺子将抛柑搅拌散。然后盖上继续熬十五分钟左右就可以了。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、解毒等功效;可与鸭梨、银杏、银耳搭配;
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