| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 农家菠菜面热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡,相当于水上排球663分钟消耗的热量180 | |||||
1、现将菠菜洗干净
2、将菠菜剁碎鸡蛋加入面中(我这是自己家的压面机，晒干所以量比较大)
3、压面，自己揉好废劲
4、基本上快好了
5、成型喽留一些湿的自己吃
6、下锅煮面，湿面一般煮两开就可以吃了
7、肉丝蒜苗，盐，鸡精，醋，开吃
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、增强抗病能力等功效；可与猪血、羊肝、胡萝卜搭配；与鳝鱼、酸奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效；可与韭菜、玉米、桂圆搭配；与甲鱼 、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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