| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 三文鱼浓汤热量/卡路里1684千卡 | |||
 热量1684千卡,相当于踢键子337分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐切块，我买的是嫩豆腐
2、小白菜洗净切段
3、锅里放水，把鱼头洗干净房里，切点葱段，姜片，熬汤，多熬鱼汤越浓。大概熬一个小时。
4、鱼汤发白以后放入豆腐炖～
5、豆腐放入锅内锅开后放入小白菜熬～最后放点盐调味就OK了～小白菜熟后出锅就可以了～
6、好了
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防视力减退、预防心血管疾病、防治老年痴呆等功效；可与芥末、柠檬、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、防癌、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与香菇、青萝卜、北极虾搭配；与苦瓜、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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