炸肉丸滷白菜的热量和减肥功效

1、準備食材（牛奶是我做菜時偷喝的、sorry)

2、洋蔥先縱切在橫切、要做成肉丸的所以越小越好

3、蔥花、薑末、蒜末、洋蔥丁

4、洋蔥炒軟後加入蔥花、姜蒜末拌炒

5、拌炒完放置冷卻再與絞肉拌勻！記得用同一方向一直拌到混合均勻！（老媽、老爸、奶奶的教訓！但我到現在一直都不懂為啥只能順時鐘拌勻）

6、拿出小白菜

7、炒軟加醬油（大約3T)

8、放置鍋中加水至淹過所有食材

9、絞好的肉在雙手上整形！丟來丟去十多次就變圓了！炸至金黃色！

10、炸好直接丟入白菜中

11、全部用好白菜蓋過肉丸就慢慢燉吧