| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 伏特加 | 克 | 441千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 蒜蓉开边虾热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于改建房屋91分钟消耗的热量330 | |||||
1、先去虾头，后去虾线，剪刀破开，薄刀压平
2、用刷子蘸少量伏特加刷在虾肉上，不宜过多
3、蒜蓉先用油爆过，这样能增加蒜的香味，同时也缩短烤的时间，锡纸铺盘，撒上少许黑胡椒，烤箱上下模式，180度先预热3-5分钟，排好的虾子放入烤箱，看见虾壳变红后，再烤2分钟左右就可以出炉啦～～
4、装盘，红配绿很有食欲哦～
伏特加的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降血糖、防癌症等功效；可与洋葱、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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