| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 山药紫薯泥热量/卡路里346千卡 | |||

1、将紫薯(红薯)放水中煮熟,剥皮,山药蒸熟。

2、将所有料切小块放入搅拌机,加适量牛奶搅拌均匀。

3、撒上坚果或者任意水果都可以。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、补虚乏等功效;可与猪排、莲子、糙米搭配;与大闸蟹、香蕉、玉米相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、解毒、帮助消化等功效;可与玉米面、鸡胗、羊肉搭配;与猪肝、香蕉、虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、防治近视等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与菠菜、酒、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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