| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 六寸原味戚风热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡,相当于编织115分钟消耗的热量210 | |||||
1、撰写制作步骤
2、打到粗泡加入第一次糖。分两次加入剩下的糖，打到硬性发泡。
3、蛋黄加20克糖。低速搅打至颜色变浅，糖完全融化。
加入水、油搅打均匀。
4、加入过筛面粉搅拌均匀。
5、取三分之一蛋白和蛋黄糊切拌均匀。
6、把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中拌匀。
7、倒入模具中，震几下。
8、放入预热好的烤箱，选择蛋糕功能，上下火170度30分钟。
9、温度很准，上色均匀，也没开裂
10、烤好后取出倒扣放到室温再脱模。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、青椒、干贝搭配；与鹅、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、预防高血压等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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