| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 抹茶慕斯蛋糕热量/卡路里1813千卡 | |||
 热量1813千卡,相当于吹雪机403分钟消耗的热量270 | |||||
1、抹茶加入水拌匀
2、250克牛奶加入软化的吉利丁片
3、隔水融化
4、淡奶油加入白糖
5、打至七成发
6、然后把融化的牛奶吉利丁片加入抹茶液里
7、在加入打发的淡奶油搅拌均匀
8、模具里拿一块蛋糕片
9、然后倒放调好的慕斯液
10、在加入一块蛋糕片
11、把余下的慕斯液全部倒模具里，然后放至冰箱冷却13小时以上
12、这是第二天拿出来脱模具的
13、切了了
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、促进代谢等功效；
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