| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 水煮肉片很简单热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于壁球22分钟消耗的热量720 | |||||
1、辣椒面，花椒面，瘦肉切片放小粉和盐腌制
2、豆芽，白菜烫熟，烫菜的水先不要倒
3、炒锅倒入油，放入豆瓣酱，我喜欢吃辣，所以又放了干辣椒一起炒
4、酱炒出香味后把煮菜的水倒进锅里，汤烧开后放进肉片，用筷子划散
5、汤开后连汤带肉倒进放着菜的容器里，把辣椒面和花椒面放在菜上，炒锅烧油，然后倒在辣椒花椒面上。滋～完成
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效；可与木瓜、扁豆、大蒜搭配；与甲鱼、香菜、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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