| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 水牛花粑粑热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于健美操70分钟消耗的热量480 | |||||
1、新鲜的水牛花洗净，过沸水
2、冲冷水后捞出，用手挤干。
3、切碎水牛花，和糯米粉，白糖，少量水掺和，用手揉捏成型。
4、用平底锅放油煎成两面变黄就可以了。要小火！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补脑益智、补中益气等功效；可与枣（鲜）、香瓜、百合搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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