| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 简单粗暴的丸子热量/卡路里557千卡 | |||

1、食材准备好,全部剁碎!有料理机的都扔进去吧。没有的跟我一样边看电视边剁,也不麻烦哒~~而且我不爱吃绵绵的,有蔬菜粒更喜欢

2、加入适量的盐和其他你喜欢的调味品~~不用加油! 我自己加了黑胡椒粉,还加了大蒜粉,配合里面的洋葱……哈哈

3、顺着一个方向搅拌,给肉上劲。

4、团成合适大小的丸子。

5、上锅蒸10分钟左右就可以吃了。凉了之后可以炸一下,也可以微波炉叮一下。不过我觉得炸了之后就没有蔬菜的清甜了。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、添髓、温中益气等功效;可与豇豆、茶树菇、板栗搭配;与兔肉、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、鳕鱼、西瓜搭配;与醋、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、防癌等功效;可与排骨、猪肉、玉米搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、补气血、预防便秘等功效;可与芦荟、竹笋、圆白菜搭配;与鸭肉、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗血栓、提高免疫力等功效;可与豇豆、牛里脊、扁豆搭配;与河蟹、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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