| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 南瓜土豆米糊热量/卡路里324千卡 | |||

1、黑米淘洗干净,备用;

2、南瓜削皮,去瓤,切成南瓜丁;

3、土豆也削皮,切成土豆丁;

4、豆浆机里放入土豆、南瓜;

5、放入黑米;

6、倒入适量清水,水量位于两条水位线之间,盖上盖子。启动豆浆机的“米糊”功能;

7、做好的米糊,趁热拌入白糖。搅拌均匀后,盛入碗里即可。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、温补强壮、增加食欲等功效;可与生姜、燕麦、牛奶搭配;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、降血糖等功效;可与红豆、排骨、糙米搭配;与虾、鸡肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、养颜等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与螃蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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