| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 116千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 芒果千层热量/卡路里2089千卡 | |||

1、准备所需材料

2、First:把蛋黄和蛋清分离 现将蛋黄和面粉奶粉混合。成如图状

3、打蛋白 打之前现加三分之一的糖 接着把蛋白打至粗泡状 +三分之一的糖继续打

4、3打至细泡状再加三分之一的糖。直到倒扣在头上不会倒下 蛋清就打好了

5、蛋黄糊和蛋清混合

6、搅拌至均匀
7、接下来没有图 忘拍了。。。。把面糊摊在不粘锅上 /平底锅。自己掌控时间。
8、把面皮弄完后放着晾凉。开始打奶油
拿一个大盆子里面放上冰块和水 接着把奶油倒在另一个盆子上。放在装冰的盆子上开打
9、打完后用勺子或者裱花袋装起抹在面饼上。还要切好芒果 切成丁状。一个面皮然后奶油芒果面皮奶油芒果……依次下去

10、成品图

11、成品图

12、图~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效;可与香椿、干辣椒、西红柿搭配;与豆浆、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、改善视力、补充营养等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与韭菜、橙、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1