| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 红嘴绿鹦哥热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于做题22分钟消耗的热量108 | |||||
1、菠菜带根洗净，择掉老黄叶片控净水备用。
2、生姜切丝，大蒜切碎末，红尖椒切圈。
3、锅里倒入适量油，油热后放入姜丝、蒜末、红尖椒爆香。
4、倒入适量耗油。
5、放入菠菜，快速翻炒。
6、等菠菜稍变色，调入适量精盐、关火，翻炒均匀即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与茄子、魔芋、海蜇搭配；与猪里脊肉、韭菜、银耳相克，同食可能会引起不适；
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