| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 尖椒炒鸡蛋热量/卡路里719千卡 | |||

1、准备好食材。(鸡蛋加盐打散)

2、鸡蛋炒熟备用。

3、炒尖椒。(我在这个时候放的十三香)

4、尖椒炒熟加鸡蛋翻炒均匀。

5、加盐、鸡精调味。

6、盛饭,开动~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与玉米、荠菜、丝瓜搭配;与糖精、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、肝胆病等功效;
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