| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 可可馒头热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡,相当于灭火137分钟消耗的热量720 | |||||
1、将可可粉面粉放入容器里.
2、酵母加温水溶解.
3、到入面粉里,加适量温水.
4、揉成光滑的面团.
5、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.
6、取出揉匀,分割成大小均匀的面团,把小面团滚圆 再醒15分钟.
7、蒸锅加入冷水,水烧开.
8、放入馒头.
9、蒸15分钟,关火.
10、闷2分钟即可.
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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