荷兰豆木耳炒菇的热量和减肥功效

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、抗癌、益脾和胃等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、补气血、治疗便秘等功效；可与枣（鲜）、海蜇皮、海蜇头搭配；与白萝卜、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与冬瓜、莴笋、毛豆搭配；与基围虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、促进消化等功效；可与洋葱、醋、生菜搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；