| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 杂蔬烩饼热量/卡路里109千卡 | |||

1、胡萝卜、黄瓜切丝,油菜切碎,油饼切条

2、锅中放少许橄榄油,油热放入葱花爆香,加入婴儿酱油,再加入胡萝卜和黄瓜翻炒,倒入适量水,水开放入油菜
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胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效;可与狗肉、西瓜、草鱼搭配;与猕猴桃、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与醋、鱿鱼、土豆搭配;与杨梅、猕猴桃、包菜相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、强骨抗压、增强免疫力等功效;可与明虾、香菇、鸡胸肉搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;
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