| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 炒米粉热量/卡路里840千卡 | |||

1、所有的菜切好洗干净,米粉是已经煮好沥干的 为了方便拍照全部摆一起,

2、鸡蛋炒好盛出来

3、用油爆香蒜末和葱段,然后加入广式腊肠和西芹

4、再把其他所有食材加入,加适量盐和味极鲜提味,

5、最后把米粉放入 用筷子炒散 ,再加入味极鲜上色边加边用筷子拨 防止上色不均匀,三分钟后出锅便可
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、暖胃、益气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、紫菜、洋葱搭配;与地瓜、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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