| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 香辣烤茄子热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于安装雨水槽33分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把茄子洗净，放入微波炉里高火五分钟。拿出来切成两瓣。
2、放入蒜蓉酱。
3、放入烤箱，上下火二百度，烤十分钟。
4、出炉
5、成品
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、抗衰老、温肺等功效；可与牛肉、辣椒、兔肉搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有杀菌、防肿瘤、温中健胃等功效；
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