| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||

1、鸡蛋先炒一下,有点凝固就可以盛出备用咯

2、洋葱事先切块,油锅热后倒入洋葱翻炒,炒到有点软

3、最后加入鸡蛋,一点汤,没有汤,白开水也一样。煮开收汁后加入盐巴调味即可。也可以适当加入黑胡椒。味道会更加丰富。

4、宝宝也爱吃哦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效;可与西葫芦、五花肉、羊排搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与圆生菜、海虾、辣椒搭配;与鹅肉、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、增进食欲等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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