| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 1293克 | 白萝卜鱼汤热量/卡路里1009千卡 | |||

1、白萝卜削皮,切丝

2、将鱼切块,放入料酒和盐浸泡五分钟

3、热油炸鱼块,姜切块

4、用水加入鱼,煮十五分钟,再加入白萝卜丝煮五分钟,加入鸡精盐。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、增强免疫力、抗癌等功效;可与鲢鱼、鸡肉、圆白菜搭配;与黑木耳、猪腰、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、祛风、益肠明目等功效;可与冬瓜、木耳、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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